Zdraví z mořských řas

Mořské řasy jsou pro nás možná trochu nevšední, ovšem velmi přínosnou a zdraví prospěšnou potravinou, na kterou se zaměříme v dnešním článku. Obsahují až 15x více minerálních látek než běžná zelenina a celkově patří k výživově nejhodnotnějším potravinám. Mořské řasy mají omlazující i zkrášlující účinky, jsou lehce stravitelné a při pravidelné konzumaci nám mohou pomoci předejít mnoha obávaným civilizačním chorobám.

Léčivé účinky mořských řas

Mořské řasy jsou plné vysoce kvalitních a lehce stravitelných bílkovin, obsahují také vysoké množství látek, které v našem těle neutralizují kyseliny vzniklé špatným stravováním. Rozpouští tuky a hleny, snižují cholesterol. Zbavují tělo toxických látek, ale i radioaktivity. Zlepšují průchodnost cév. Jsou skvělým zdrojem stopových prvků, jejichž potřebu nemůžeme pokrýt běžnou stravou, např. organického jódu.

Některé druhy mořských řas

Nori

Je nejznámějším druhem mořské řasy, roste v chráněných oblastech a ve vodě s menším obsahem soli. Je zdrojem kvalitních bílkovin a vitamínů, štěpí tuky a zlepšuje trávení, snižuje cholesterol. Je ideální pro začátečníky, kteří chtějí začít mořské řasy začleňovat do jídelníčku.

Dulse

Tato řasa roste na skalnatých pobřežích Atlantiku, je bohatá na železo, vápník, hořčík, fosfor, jód a proteiny. V kuchyni má všestranné využití, hodí se do polévek, omáček, salátů, směsí masa a zeleniny, ale i do pomazánek.

Wakame

Dlouhá řasa rostoucí u ostrova Hokkaidó. Je velmi bohatá na vlákninu, bílkoviny, hořčík, vápník, železo, sodík a jód. Je vhodná jako prevence i jako podpůrná léčba rakoviny, čistí krev, upravuje viskozitu krve i krevní tlak.

Další druhy mořských řas

Z dalších druhů zdraví prospěšných mořských řas můžeme jmenovat oblíbenou japonskou Hikiji, vějířovitou Arame, Kombu, což je řasa rostoucí v hlubokých vodách a kterou Číňané znají jako lék na problémy se štítnou žlázou. Zároveň podporuje myšlení a dlouhověkost. A nakonec Agar, řasa působící protizánětlivě, neutralizující jedy ve střevech a snižující cholesterol, dále pak využívaná jako výživný a velmi kvalitní želírovací prostředek.

Mořské řasy v kuchyni

Řasy můžeme využívat v podobě koření a dochucovadel, ale i čerstvé, připravovat z nich zeleninové koktejly, sypat je do polévky jako pažitku, vmíchat je do salátu, nebo je naaranžovat na talíř jako nevšední a zdravou přílohu. Jsou velmi vhodné k luštěninám a obilovinám. Obvykle nepotřebují dlouhou a náročnou tepelnou úpravu, některé je dobré předem namočit jako čočku, jiné můžete hned nasypat do hotového jídla. Za syrova jsou výborné do pomazánek. Mořské řasy jsou u nás k dostání v bio obchodech, v e-shopech se zdravou výživou a v obchodech se specializací na čerstvé ryby a mořské plody.

Mořské řasy v kosmetice - pro zdravou a krásnou pleť!

Plátek řasy Nori můžete použít i jako náplast, dále je výborná na akné, opary či popáleniny. V kosmetice jsou přípravky s obsahem mořských řas sázkou na jistotu. Však jsou také mořské řasy symbolem života a přírodního bohatství oceánů. Říká se jim také plíce moře, protože produkují kyslík nutný pro život podmořských tvorů.

Pro vaši pleť jsou pak dokonalým regeneračním prostředkem, neboť:

  • hydratují a zpevňují pokožku
  • oddalují tvorbu vrásek
  • mají zklidňující, vyhlazující a zvláčňující účinky
  • chrání pleť před působením volných radikálů

Foto: Pixabay.com

Zdraví z mořských řas patří do témat

Přidat příspěvek k tématu

* Povinné pole

Vitamíny a minerály patří do témat

Adresář

Diskuze na téma Vitamíny a minerály

  • Václav 17.08.2012 17:08 hubnutí

    Mám pro Vás dobrou zprávu, min. zajímavé články a také produkty-doplňky stravy(vitaminy,mineraly…

  • Simona 26.11.2014 14:11 Nevolnosti v těhotenství

    Mě se také udělalo dobře až potom co jsem začala užívat kyselinu listovou od elastiq a k tomu…

  • Dana 29.09.2015 15:09 Bolest ramene

    Šárko, ještě mě napadá, nechtěla byste raději vitamíny a minerály získávat přírodní cestou, místo…

  • arabela 26.11.2015 22:11 zdravé hubnutí

    O těchto dietních plánech jsem už slyšela od kamarádek, moc si je vychválovaly. :) Rozhodně…

  • Dityna 19.03.2016 16:03 Cukrovka

    Já užívám "Claravitamíny a minerály prodiabetiky", dají sekoupit normálně v lékárněnebo…

  • Monika 22.03.2016 17:03 Sport a relaxace

    Dorazilo a jsem spokojená.Takže příště zksuímobjednta zase něco, koukalajsem po tomtohttp://www…

  • Dityna 23.03.2016 22:03 Cukrovka

    Určitě jo, obsahují právě ty vitamíny a minerály, kterých mají diabetici nejmíň

  • adela 12.09.2016 14:09 Cukrovka

    Jak uz tu nekteri psali...upravit jídelnícek a brát vitaminy a minerály...

  • 25.10.2016 13:10 Cukrovka

    Mně zase pomáhá úprava jídelníčku a hlavně vitamíny a minerály.

  • 03.11.2016 21:11 Cukrovka

    Já užívám při cukrovce ještě vitamíny a minerály, které nám diabetikům chybí.

  • MilenaHo 17.11.2016 17:11 Vitaminy ve stravě

    I když sportuješ jen pro zábavu, tak se prostě unavíš. Proto je třeba doplňovat energii, vitamíny…

Píšeme jinde


Zdravě.cz na Facebooku